Cовременное климатическое
    и холодильное оборудование

Есть вопросы? Позвоните нам!

+7 (495) 642-09-29


г. Москва, Высоковольтный проезд, д.13А
info@center-holod.ru


Категории

Наши партнеры

Выполненные проекты

Посмотреть всё

Овощехранилища, проектирование и оборудование

Овощехранилища

Овощехранилища используются для сохранности овощей и делятся они согласно их применения на разные типы.

По типу использования овощехранилища подразделяются на:

  • Хранения и сортировки овощей, используемых в пищу.
  • Хранения, сортировки и упаковки посевного материала.
  • Хранения фуражных овощей.

Способы хранения тоже могут быть разные:

  • Насыпь или навал.
  • Упакованные в складскую тару: мешки, ящики, контейнеры.

Требования к овощехранилищам

Овощехранилище должно обеспечивать сохранность заложенной на хранение продукции.

Поэтому при обустройстве хранилищ требуется надежная герметичность и теплоизоляция, которые способны обеспечить:

  • стабильность заданной температуры в помещении,
  • защиту от мелких грызунов и насекомых,
  • защиту от сырости и плесени,
  • пол должен быть ровный и не способствовать пылеобразованию,
  • пожаробезопасность.

Планирование овощехранилищ

Прежде чем начать проектирование овощехранилища, обычно конструкторами учитывается:

  • Каких размеров должно быть хранилище.
  • Какие овощи предполагают хранить.
  • Каким способом.
  • Какова требуемая температура во время хранения.
  • Допустимая влажность воздуха в помещении.
  • Пути подъезда к хранилищу.
  • Механизация погрузоразгрузочных работ внутри склада.
  • Сейсмичность района.

В процессе подготовки подбирается оборудование для овощехранилищ.

В соответствии с требованиями складское помещение после наполнения соответствующим оборудованием становится современным овощехранилищем.

Оборудование, используемое для овощехранилищ

Чтобы овощи не гнили и не теряли внешние и вкусовые качества, в овощехранилище должен поддерживаться определенный температурный режим.

В овощехранилищах используется:

  • Для поддержания требуемой температуры – холодильное оборудование.
  • Вентиляционное оборудование обеспечивает рециркуляцию воздуха внутри хранилища.
  • Оборудование для регулировки влажности.

Современные складские помещения для сохранности овощей укомплектовываются автоматизированными системами управления холодильным оборудованием для овощехранилищ. Эта система сама производит контроль за:

  • Уровнем температуры.
  • Контролирует работу компрессора и воздухоохладителя.
  • Обеспечивает воздушное оттаивание охладителей.

Оснащенное такой системой овощехранилище позволяет:

  • Максимально и эффективно использовать хранилище.
  • Избежать неполадок аппаратуры.
  • Использовать для обслуживания оборудования меньшее количество обслуживающего персонала.

Финансовые затраты

Планирование обязательно учитывает все финансовые вложения. Делается это для того чтобы цена овощехранилища стала за определенный период окупаема.

Финансовые затраты заказчика складываются учитывая:

  • стоимость строительных и теплоизоляционных материалов,
  • стоимость оборудования,
  • стоимость строительных и монтажных работ.

Наша компания обладает солидным опытом работ, начиная от проектирования и до монтажа и наладки всего оборудования нужного для нормальной работы овощехранилища под ключ. Мы также предлагаем свои услуги по техническому обслуживанию и производству ремонтных работ в эксплуатационный период.

Оставьте заявку
Бесплатная консультация наших специалистов и профессиональные советы

Наши клиенты

Пятёрочка SPAR Алые паруса Южный двор Мой магазин Перекресток Агрокомплекс Ковчег Вкус Вилл