Cовременное климатическое
    и холодильное оборудование

Есть вопросы? Позвоните нам!

+7 (495) 642-09-29


г. Москва, Высоковольтный проезд, д.13А
info@center-holod.ru


Категории

Наши партнеры

Выполненные проекты

Посмотреть всё

Фруктохранилища

Фруктохранилища

Купить в супермаркете к столу фрукты в зимнюю стужу, стало обычным делом. Покупателя не волнует, как их вырастили, как их сохранили, главное чтобы они были всегда и хорошего качества. Фруктохранилища могут быть:

  • Для кратковременного хранения.
  • Для длительного хранения фруктов.

Наилучшие показатели качества длительного хранения фруктов достигаются при их хранении в местах их выращивания. Приступая к закладке на хранение фрукты, следует соблюдать правило: чем меньше время между сбором урожая фруктов и временем закладки на хранение, тем дольше можно сохранить качество фруктов. Такой метод позволяет уменьшить потери при хранении во много раз.

Используя современные методы хранения в фруктохранилищах, позволяет максимально продлить сроки хранения фруктов. Для хранения разных фруктов требуются разные показатели параметров. Определенную температуру, влажность и химический состав воздуха в хранилище создает и контролирует соответствующее оборудование.

Чтобы яблоки не подвергались гниению, в камерах хранения должна поддерживаться:

  • Температура около -1.
  • Влажность воздуха  - 96%.
  • Содержание кислорода не более 1,5%.
  • Движение воздуха в хранилище.
  • Хранить фрукты в специальной таре.

Такой технологический процесс хранения позволяет замедлить процессы дозревания фруктов. Соблюдая определенные параметры воздуха в фруктохранилище для яблок, высокое качество яблок можно сохранить в течение года.

Существуют стандартные планы строительства фруктохранилищ и их наполнение соответствующим оборудованием. Однако заказчик может заказать специальный проект, как возводимого сооружения, так и его наполнения оборудованием.

Наша компания, обладающая большим опытом работ, в этой сфере предлагает свои услуги. Наши менеджеры проконсультируют заказчика, помогут с выбором нужного оборудования. У нас есть все возможности удовлетворить пожелания клиента, чтобы цена фруктохранилища не превышала финансовых возможностей клиента.

У нас работают высококлассные специалисты, имеющие большой опыт монтажа и наладки холодильного оборудования. Мы гарантируем высокое качество монтажных и наладочных работ, что в итоге позволит при регулярном техническом обслуживании длительную бесперебойную эксплуатацию. 

Мы также можем взять на себя обязанности по техническому обслуживанию установленного оборудования. Большой склад запчастей позволяет быстро и эффективно устранить любую неполадку в используемом оборудовании.

Оставьте заявку
Бесплатная консультация наших специалистов и профессиональные советы

Наши клиенты

Пятёрочка SPAR Алые паруса Южный двор Мой магазин Перекресток Агрокомплекс Ковчег Вкус Вилл